Cartes
Ci-dessous quelques plats que je vous propose dans différents menus.
Entrées
Ravioli aux cèpes
salade cévenole
Charcuterie des Cévennes
Omelette aux cèpes
Brandade gratinée
Oeuf cocotte cévenol
Plats
Faux filets poêlé
Fricassée cévenole
brochette de magret de canard
Desserts
Le sorbet « antigel »
Salade de fruits frais
Crème renversées à la châtaigne
La coupe cévenole
Le moelleux au chocolat
Les profiteroles au chocolat